الخطوات
- 1
اولا نضع الرفيس في قصعة ونضع عليه الزيت ونبخه بقليل من الماء المخلوط بماء الزهر ونضعه في كسكاس كي نطبخه على البخار
- 2
لما يتفور مليح نفرغه في القصعة ونضع عليه مباشرة العسل والزبدة ونخلطه بملعقة من خشب
- 3
بعد ذوبان الزبدة والعسل نتذوقه اذا ماكان يحتاج عسل اكثر كي نضيف.وعند تعديل حلاوته نضيف ماء الزهر المخلوط بالماء تدريجيا (يعني نضيف القليل ونحركه ونتركه يجف مدة 2 دقيقة ثم نضيف للمرة الثانية وهكذا حتى نحس انه تشبع بالماء جيداً ونضعه في الكسكاس ونعيد تفويره ( مثل الكسكسي)
- 4
لما يفور جيداً نرفعه ونفرغه في القصعة ونتذوقه اذا ماكان يحتاج لزيادة عسل فنضيف له حتى نتحصل على الذوق الحلو المرغوب.بعد ذلك نضع في صحن التقديم ونزينه بالسكر الرطب والتمر المنزوع النواة والجوز والعسل كما في الصورة.
- 5
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
رفيس💗 من احب الحلويات على قلبي 💗😘 بنة وفايدة رفيس💗 من احب الحلويات على قلبي 💗😘 بنة وفايدة
#حلويات_زمان 💟حلوى جزائرية تقليدية💯
-
رفيس جزائري 👌 اكلة حلوة تقليدية 💯❤ رفيس جزائري 👌 اكلة حلوة تقليدية 💯❤
#حراير_الجزائر#خيرات_بلاديتختلف تسمياتو من.منطقة الى اخرى لكن.تبقى شعبيتو وبنتو هي هي يشتوه قاع الكبار والصغار شخصيا نموت فيه يقدم.مع اللبن تبعوني نوريكم.كيفاه. نديروه👇
-
رفيس أو المسمن بالزبيب وحلوة ترك رفيس أو المسمن بالزبيب وحلوة ترك
#المريول_العالمي#زبيب#طحنية
-
-
رفيس برستيج محشي بالحلوة الترك بشكل راقي بمقادير مضبوطة رفيس برستيج محشي بالحلوة الترك بشكل راقي بمقادير مضبوطة
Medium semolina roasted and hot in it dough dates and melted butter with honey stuffed with halva Tahini in a classy way in precise amounts#حرايرالجزائر 🇩🇿 🇩🇿#حنا_الجزائريات 🇩🇿 🇩🇿#الجزائرية 🇩🇿 🇩🇿#الشيف_الذهبي
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات