نخلط جميع المكونات ونلم بالماء ونتركها تختمر وبعد ربع ساعة تقريبا نقوم بعجن العجين جيداً ونضيف الماء حتى يفتخ العجين ونضع كيس خميرة كيميائية ونتركه قليلا ثم نطيب في طاجين ويدهن بالزبدة بالصحة والهنا