في إناء نحط ملعقة الزبدة وعود القرفة وصدر الدجاج مقطع شرائح ونقليه مليح

لما يتقلي نضيف عليه الماء الدافئ. ونحط العينة انتاعنا في ماء سخون باه تتنحالها السويدة

ثم نضيف العينة والزبيب ونصف كأس من السكر

لما يقرب اطيب العينة والزبيب نضيف التفاح المقشر والمقطع شرائح ونضيف نصف كاس سكر الباقي

لما تعقد لاصوص مليح نضيف ملعقتين من ماء الزهر ونطفي ونقدموا بالصحة والراحه