الخطوات
- 1
نقطع دجاجة نحتاج صدر و الافخاذ
- 2
نحضر الخلطة : ملعقة كبيرة طماطم ملعقة خردل او موتارد (خردل) وشوية زيت و زوج فصوص ثوم مرحيين ملح فلفل اسود وراس الحانوت وعصير نصف ليمونة
- 3
نغمس اطراف الدجاج في الخلطة ونتركها ساعتين او في الليل
- 4
نقطع البطاطا قطع صغيرة ونغليها في الماء والملح
- 5
نقلي الدجاج في مقلاة تدخل للفرن حتى يتحمر ونضيف كل من الطماطم والبصل والجزر وحزمة الزعتر وثلاث فصوص ثوم مقطعة نضيف شوية ماء ونغطيها بالاليمينوم وندخلها الفرن ساعة على خاطرها
- 6
نرحي البطاطا ونضيفولها حبات جبن وفلفل اسود وملح وشوية زبدة ونضيف الحليب بالشوية حتى تصبح لينة ونقدمها
- 7
بعد نزع الدجاج نرحي الباقي ونصفيه ونقدموه كاصوص
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
بيري بالدجاج بيري بالدجاج
#طبخات_عائلتي كما في كل عائلة جزائرية دايمن تتلفلك واش طيبي ولازم ديري الحاجة ليكلوها جميييييع افراد العائلة في دقيقة لاخيرة قررت نطيب لبيري بالدجاج في نصف ساعة كان طايب لانه كان راح الحال المغرب اذن
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11615291
التعليقات