التريدة
#نكهة_عربية هذي وصفة جزائرية عريقة و درتها على طريقة أم وليد و ما ننساش حبيبتي أم أيوب و ياسر الي فكرتني فيها
التريدة
#نكهة_عربية هذي وصفة جزائرية عريقة و درتها على طريقة أم وليد و ما ننساش حبيبتي أم أيوب و ياسر الي فكرتني فيها
الخطوات
- 1
اولا في طنجرة نضع البصل مفروم و نقلي ثم نزيد الدجاج و نقليهم جيدا ثم نزيد الطماطم مرحية و طماطم مصبرة و ملح و التوابل و الملح و الخضر مقطع كبيرة و نقلي الكل ثم نمرق بماء سخون
- 2
من جهة أخرى ندير في جفنة التريدة و نشمخها بالزيت جيدا و نحطها في كسكاس تفور بعد ربع ساعة نضيف عليها كأس ماء عادي من الحنفية بصح منحبهاش من القدر و نخليها نفور نكرر العملية ثلاث مرات حتى تفور جيدا
- 3
كي تفور تكون المرق وجد نصفيه من كل الخضر و الدجاج و الحميصة و نحط التريدة في المرق و نخليها تتجمر على نار هادئة 10 دقائق ثم نطفي عليها و نخليها تتشرب المرق لمدة أنا خليتها ساعة ثم قدمتها و شهية طيبة
- 4
هذي النوعية الي ستعملت هايلة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)