شارك

المكوّنات

  1. 1/2 كيلومرقاز
  2. 6 إلى 7 فصوص ثوم
  3. حبةطماطم
  4. ملعقة كبيرةطماطم مصبرة
  5. ملعقة صغيرةهريسة
  6. ملعقة صغيرةملح وفلفل اسود
  7. ملعقة صغيرةكمون
  8. معدنوس (بقدونس)

الخطوات

  1. 1

    نقلي المرقاز في مقلاة عادي ثم نحيه و نصفيه من الزيت

  2. 2

    في نفس المقلاة نحطو الثوم و الطماطم المصبرة و الهريسة نقلوهم مليح ثم نضيفو حبة الطماطم المهروسة و التوابل نحركو شوية و نزيدولو كأس من الماء نخلوه يغلي و نردو المرقاز للصلصة نخلوه يشرب شوية و نطفو النار و نحطو فوقو معدنوس

  3. 3

    بصحتكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
💞 Les délices de Ryma 💞
نُشرت في
الجزائر

التعليقات (9)

وصفات مشابهة