الخطوات
- 1
نضع الأرنب في خليط من الماء والملح والخل لتذهب الزفارة منه
- 2
في مقلاع نضع القليل من الزيت ونضع الكبدة المقطعة إلى قطع صغيرة ونقلي جيداً ثم نضيف البصل والقسبر والمعدنوس ثم الزيتون والحامض ونقلي جيداً
- 3
ثم نضيف البهارات والسمن ونقلي
- 4
نتركها جانبا ثم نضع الأرز يصلق فقط لدقيقتين ثم نصفيه ونضيفه للخليط السابق
- 5
نحشو الأرنب ثم نخيط الفتحة بالابرة والخيط
- 6
في طنجرة نضع البصل المقطع مع الزيت ثم الأرنب ونقليه من كل الجوانب ونضيف الماء الساخن ونتركه ينضج
- 7
بعد ان ينضج نصفيه ونضعه في صينية فرن وندهنه بخليط الموتارد والزبدةوندخله الفرن حتى يتحمر
- 8
أما الصلصة فنتركها تتختر جيداً يمكنكي اضافت القليل من الزيتون أو خضار مشكلة أو ترافقيه ببطاطة مقلية لكي الاختيار.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
لحم ارنب مشوي لحم ارنب مشوي
#طيابي_عسل#الصيف_مع_الحراير#حراير_الجزائر طبق خفيف وبسيط وسهلة جاي روعه بنين مثل العسل
-
-
-
المحلبي بالارز المحلبي بالارز
اتمنى ان تعجبكم الوصفة وان اعجبتم لاتنسو الشتراك او المتابعة لكي انشر المزيد انشاء الله
-
-
-
-
تبولة بالارز 🐼🌹👍 تبولة بالارز 🐼🌹👍
#كوكسناب💕 #وصفات_صيفية💕 #حراير_الجزائر💕بما ان الطبخ فن وابداع وتغيير ايضااا ومن عشاق الاكل السوري ❤😋اخذنى اسم التبولة 👍😊 وقتبسناها من قصه وحكاية من اغلى بلدين على قلبي سوريا🤗ولبنان😍🤗 وايضا اخذنى واردنى ان نحضر بالاستعانة من الطباخة المميزة بوصفاتها الاكثر من رائعة 💕الطباخة🥀🍽الصغيرة💕 التي اشكرها على هذه الوصفة الاكثر من رائعة والتي اضفت لها القليل لاكن الاساس هي انتي 🤗❤🌹 اذاااحولنا التبولة المتكونة من المعدنوس والبرغل الغير متوفر الى الذ تبولة من صنع ايادي قبائلية ❤😊جزائريه وبفضل كوكباد😍غيرنى الاطباق وحولنى المكونات الى وصفات لذيذة😋👍😊اذا الصحة هي الصح اعتنو بها وبراحة بالكم👍💕🌹
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11640645
التعليقات