في إناء نضع البيض السكر برش ليمون ورشة ملح نخلط حتى يذوب السكر بالفوي فقط نضيف الزيت تدريجيا والحليب ثم الفرينة (طحين) وخميرة الحلوى نفرغ الخليط في مول مدهون ومرشوش بالفرينة نقسم التفاحة إلى ارباع رقيقة نحطها بشكل داري فوق الخليط

نزين المنتصف بالفول السوداني يمكن نكملها كامل بالتفاح وندخلها للفرن نشعل من تحت حتى تحمر نزيد نشعل من فوق لما نخرجها ندهنها بالعسل او معجون وشهية طيبة