نحط الدجاج في طنجرة مع الزيت والبصل ونحمصو مليح مليح ثم نضيفلو شوية ثوم والتوابل ونحمصو شوية باش مايتحرفش الثوم ثم نضيف الحمص ونمرقها شوية

من جهة أخرى في إناء ندير اللحم الثوم التوابل البيضة المعدنوس (بقدونس) ونشكلها كويرات.ثم في نص طياب المرقة نرمي الكويرات ونخليها حتى تطيب اي تستوي وبالصحة والهناء