باري بريست 💮 حلوى فرنسية 🌺

Sara sahnon
Sara sahnon @sarorita
الجزائر

#نكهة_عالمية حلوة فرنسية رائعة المذاق بعجينة الشو وكريم موسلين قمة يالبنات⁦♥️⁩😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 150 غفرينة (طحين او دقيق)
  2. 100 غزبدة
  3. 125 غماء
  4. 125 غحليب
  5. 4 حباتبيض
  6. رشةملح
  7. ملعقة كبيرةسكر ناعم
  8. كاوكاو ايفيلي
  9. بيضة لدهن وجه الباري برست
  10. كريم موسلين:
  11. 500 ملحليب
  12. 130 غسكر حبيبات
  13. 60 غمايزينة
  14. 4صفار بيض
  15. فانيلا
  16. 250 غزبدة
  17. 2 ملاعق كبارشوكولاته الطلاء او اذا عندك 140غ بغاليني يجي احسن
  18. للتزيين:
  19. سكر ناعم

الخطوات

  1. 1

    الخطوة الاولى هي عجينة الشو في كسرونة ندير لحليب والزبدة والماء نحطهم فوق النار حتى يغلي نحيه من فوق النار ونضيف الفرينة (طحين) ورشة ملح والسكر ونحرك جيداً رح نلاحظو تكتل الخليط

  2. 2

    نعاودو نرجعو الخليط للنار ونحاولو نشفوها مع التحريك حتى تصبح متسلقش لا في الملعقة ولا في الكسرونة نحيوها ونفرغوها في إناء ونبدا باضافة البيض حبة بحبة مع التحريك حتى نتحصل على عجينة ملساء كيما اي مثل راهي في الصورة

  3. 3

    نضع الخليط في بوش او كيس حلواني ونقوم بعمل دوائر ثم ندهنهم بالبيض ونضع عليهم الكوكاو الايفيلي وندخلهم للفرن على درجة 180 حتى يتحمرو ويطيبو نخرجهم نخليهم يبردو

  4. 4

    نقوم بتحضير كريم موسلين لي هي في كسرونة نحط لحليب ونص السكر منفرغوش كامل والفاني نحرك ونحطها فوق النار من جهة اخرى نحكم صفار البيض نضيفلو السكر لي خليتو والمايزينة ونحركهم مليح نجيب لحليب بعد ماسخن نفرغ كمية منو فوق صفار البيض ونحرك ثمثم باه مايطيبليش ونعاو نفرغ كلش فالكسرونة ونرجعها للنار حتى تخثار نغطيها ونخليها تبرد من بعد نطلعها مع الزبدة والشكولاطة بالباتوغ نتحصلو على كريمة خفيفة

  5. 5

    نحكم لباري بريست نقسمو بالموس في الوسط نعمر الكريمة في كيس حلواني ونعمر بيها داخل الحلوة تاعنا ونعاود نرجع الشابو تاعها واللمسة الاخيرة نرشها بالسكر الناعم جي بزاااف رووووعة صدقوني جربوها متندموش 😘😘

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sara sahnon
Sara sahnon @sarorita
نُشرت في
الجزائر
كونك ريڨلو كي لمرآيآ 🐸 كل وآحد وريلو خليقتو🙄💪😇👣❣️💍 _____⏮️⏸️⏭️_____hmdllh📿
اقرأ المزيد...

التعليقات (17)

👸مطبخ فطوووم👸
👸مطبخ فطوووم👸 @Fafi_31
هذا شحال مدرتهاش فكرتيني بيها بصحتكم

وصفات مشابهة