كوكا مقرمش وساهل 👍

طبخ مع إلهام
طبخ مع إلهام @cook_20820508

كوكا مقرمش وساهل 👍

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. العجين:
  2. كأسزيت
  3. كأسماء
  4. أقل من ملعقة صغيرة خمير كيميائية
  5. ملعقة صغيرة ملح
  6. 4 كؤوسونصف فرينة (طحين او دقيق)
  7. الحشوة:
  8. بصل
  9. زيت
  10. طماطم
  11. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  12. زعيترا

الخطوات

  1. 1

    بسم الله نخلط ماءوزيت وملح وخمير مع بعض نزيد الفارينة ونحاولو لموها ونتركها ترتاح مدة 20دقيقة ثم نجيب صحن ونضع 4ملاعق كبار مايزينة (نشاء) و6ملاعق كبار زيت ونخلط جيداً

  2. 2

    ثم نأخد حلال ونفتح العجين على شكل مستكيل على حسي (المول) ثم نحط خليط المايزينة وزيت ونسرحها على العجين ثم نروليها ونقسمها على 2 ونعاود نحلها بالحلال

  3. 3

    نسكب فوقها الحشوت ونجيب نصف 2 ونحله ونقطعها مربعات حسب الأفراد وتزين بالزيتون ونطيبها بالفرن

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
طبخ مع إلهام
طبخ مع إلهام @cook_20820508
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة