نخلط حبة بيض مع قرصة ملح و نضيف الملح و توابل الدجاج للخبز ثم نغطس القطع فالبيض ثم فالخبز ثم الزيت و تكون نار شوية قوية باش كي يطيبو ما يجوش ناشفين من الداخل

نقطع الفلفل مكعبات صغيرة و نقليهم مليح حوالي 10دقائق ثم نضيفلهم نصف كاس ماء و رشة ملح و نغطيه و نخليه يطيب حتى يتخصر مليح و يذوب

صلصة الفطر نقلي الفطر ف زبدة مليح حتى يتحمر ثم نرحي الجبن مع الحليب و نضيفو للفطر و نبقا نخلط حتى تحصل على القوام المطلوب و لما نطفي عليها نزيدلو جبن مبشور