نضرب بيض وسكر جيداً حتى يصبح ابيض + كاس زيت تدريجا +كاس عصير ومبشور برتقال ونضيف الفرينة (طحين) مغربلة مع كيس خميرة كيميائية ونكون دهنا المول بزبدة وفرينة نضع خليط في المول ويدخل الفرن

بعد اخراج من الفرن تترك تبرد وتزين بكريم شانتيه وتزين حسب الرغبة