بيتزا 🍕🍕🍕

شوشو ام حسين
شوشو ام حسين @cook_20260240
الجزائر

معشوقة الكبار 👨والصغار 🧒

بيتزا 🍕🍕🍕

معشوقة الكبار 👨والصغار 🧒

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. عجينة 10دقائق
  2. 3 كؤوسفرينة (طحين او دقيق)
  3. كوبماء دافئ
  4. ملعقة كبيرةخمبرة خبز
  5. ملعقة كبيرةسكر
  6. ¼ كوبزيت
  7. ¼ كيسخميرة كيميائية
  8. ¼ كوبحليب مجفف (اختياري)
  9. ملعقة كبيرةملح
  10. مكونات الصلصة
  11. 4 حباتطماطم
  12. فصي ثوم مفروم
  13. ملعقة كبيرةزيت
  14. ملعقة كبيرةصلصة الطامطم
  15. زعتر بري
  16. م صملح
  17. م صفلفل اسود
  18. ¼ مكعبمرق دجاج(جامبو)
  19. م صسكر
  20. التزيين
  21. زيتون اسود واخضر
  22. شرائحفلفل حلو وحار مقطعين
  23. جبن مبشور
  24. جبن عادي
  25. بيض مغلي
  26. قطعدجاج مقلية
  27. تونة
  28. مايونيز

الخطوات

  1. 1

    نبدأ بالعجين.نضع كوب واحد من تلفرينة ونضيفلو كوب واحد ماء دافئ ونضيفولو الخميرة والسكر والخميرة الكيميائية ونخلط وسنتحصل على عجينة سائلة نغطيها ونخليوها تختمر لمدة 10 دقيقة فقط

  2. 2

    نروحو نحضرو الصلصة...

  3. 3

    نحطو الزيت في المقلاة باش تتنكه لكن احذروا تتحىق حتمد مرارة للصلصة.بعدها نلوحو طماطم مقطعة مكعبات ونضيفو التوابل المذكورين في الاعلى والطماطم المصبرة ونخليوها حتى طيب

  4. 4

    نرجعو للعجين.حنلقاو المزيج تضاعف حجمه وشكل فقاعات هواء

  5. 5

    نضيفولو كوبين فرينة (طحين او دقيق) والزيت والملح ونلمو جتى نتحصلو على عجينة متماسكة.نشكلوها قرصات

  6. 6

    نفتحو العجين في صينييات الفرن ونثقبوهم مليح

  7. 7

    بعدما تنضج الطماطم نرحيوها بالميكسور وتكون جاهزة

  8. 8

    نحطو الصلصة على العجين ونضيفولها من فوق الزيتون والفلفل بنوعيه والدجاج والجبن ونلوحوها في الفرن

  9. 9

    بعدما تنضج نخرجوها ونضيفولها الطون والبيض والمايونيييز.....وبصحتكم 🤤🥰

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
شوشو ام حسين
نُشرت في
الجزائر

التعليقات (2)

ام محمد اسلام
ام محمد اسلام @omyakin
شهيتيني فيها بصح والهناء لختي لعزيز

وصفات مشابهة