شطيطحة بالزيتون
حنا في الشرق نستعملو الزيتون بدل الحمص و تكون بيضاء عكس العاصمة و كل واحد عندو يقلنا كيفاه يسميها مع ذكر الولاية حبيباتي
شطيطحة بالزيتون
حنا في الشرق نستعملو الزيتون بدل الحمص و تكون بيضاء عكس العاصمة و كل واحد عندو يقلنا كيفاه يسميها مع ذكر الولاية حبيباتي
الخطوات
- 1
انا استعملت قدرة الفخار ماكلتها بنينة عسل
- 2
حطيت قطعة زبدة و زيت بصل معدنوس (بقدونس) و التوابل و اطراف الدجاج و قليتهم مليح على نار متوسطة
- 3
بعد ماتقلات مليح ضفت الزيتون لي رقدتو ليلة كاملة في ماء باه تخرج منو لملوحية
- 4
رجعت للكفتة تاعي دوزنتها مليح حطيت بصل معدنوس (بقدونس) بيضة كاملة و قطعة صغيرة زبدة و لاشابير و التوابلو عجنتها مليح مليح حتى تولي ملساء
- 5
من بعد مرقة الطنجرة تاعي بالماء الساخن و كورت الكفتة و حطيتها طيب
- 6
نخليها طيب على نار متوسطة حتى تعقد في الاخير ضفت رشة معدنوس (بقدونس)
- 7
ملاحظة الماء مانكثرش بزاف باه ماتجيش معمرة ماء شهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
شطيطحة لسان بالزيتون شطيطحة لسان بالزيتون
#عزايم_رمضان خفيفة وسهلة تحضيرويمكن طيبه قبل رمضان في ملح وماء وليمون وثوم ورقة رند (غار) نصف طيب ونحطه في المجمدوتاخذه وقت الحاجة و تصلح لجميع مناسبات وحتي رمضان جواز يمكن تقدمه في عزائم رمضان
-
-
-
-
-
-
شطيطحة لحم بالزيتون شطيطحة لحم بالزيتون
درت عشاء عادي حتى نلقى صحاب زوجي جاو يتعشاو وكان هاذ العشاء من نصيبهم نتمنى نكون حمرت وجهي
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (9)