الخطوات
- 1
العجينة: نخلط بيض🥚 مع سكر جيدا ثم نضيف زيت وفنيلا أو عطر الكراميل و يجب ان يكون حليب🥛 دافئ مع إضافة مبشور الليمون🍋 وخميرة الخبز و خميرة كميائية و خل ونضيف رشة ملح و نضيف الفرينة مغربلة كأس بكأس نعجن المقادير كلها جيدا ونستطيع عجنها بالعجان الكهربائي ونتركها ترتاح نصف ساعة ثم نشكلها أشكال طويلة أو دائرية ونتركها ترتاح مرة ثانية فوق الصينية فيها ورق الطهي أو ندهنها بالزيت وندخلها الفرن على درجة 180c حتى تأخذ لون ذهبي.
- 2
الكريمة:نضرب بيض🥚 مع سكر في وعاء وعطر الكراميل ونشاء ونغلي الحليب🥛 ونضع عليه الخليط البيض مع تحريك المستمر حتى يتجانس الخليط ويعقد ونطفء عليه النار ونضيف الزبدة.
- 3
نقسم خبيزات لامونا٫ وبواسطة كيس حلواني نعمر الكريمة داخل لامونا.
- 4
التزين: نرش سكر ناعم من الفوق.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
لامونا بكريمة الليمون 😋 ☕🥰 لامونا بكريمة الليمون 😋 ☕🥰
لامونا هي عبارة عن بريوش محشي بكريمة وتجي خفيفة وهشيشة وصراحة كااامل الشعب الجزائري يحبها 🇩🇿 😍 وحتى أننا نقدموها للضيف و إن شاء الله تعجبكم هاذ الوصفة لي شاركتها معاكم و لكن للأسف معنديش الصور من الأول وشكرا مطبخ شيماء 🤩 -
-
-
لامونا ـ بريوش لامونا ـ بريوش
#خيرات_بلاديمشهورة على نطاق واسع و كل العائلات الجزائرية تقريبا يقتنوها من المحلات او يحضروها في البيت ...تابعو معي الوصفة 😘😘😘 Meriem.k -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11886795
التعليقات (4)