لامونا 🍞 فاخرة ✨ بالبيت 🏡

Oum Hakim
Oum Hakim @oum_hakim2021
الجزائر
شارك

المكوّنات

ساعة
10اشخاص
  1. العجينة:
  2. 1بيضة🥚
  3. 1 كاسسكر عادي
  4. 1/2 كاسزيت
  5. 2 كؤوسحليب
  6. فنيليا او عطر الكراميل
  7. 1 ملعقة صغيرةمبشور الليمون
  8. 1 ملعقة كبيرةخميرة خبز
  9. 1 كيسخميرة كميائية
  10. رشةملح
  11. 4+1/2كؤوس فرينة
  12. 1 ملعقة كبيرةخل
  13. الكريمة:
  14. 1 كاسحليب🥛
  15. بيضتين🥚🥚
  16. 2 معالق كبيرةسكر
  17. 2 معالق كبيرةنشاء
  18. عطر الكراميل
  19. 1 ملعقةزبدة
  20. التزين:
  21. 2 ملاعق كبيرةسكر ناعم

الخطوات

ساعة
  1. 1

    العجينة: نخلط بيض🥚 مع سكر جيدا ثم نضيف زيت وفنيلا أو عطر الكراميل و يجب ان يكون حليب🥛 دافئ مع إضافة مبشور الليمون🍋 وخميرة الخبز و خميرة كميائية و خل ونضيف رشة ملح و نضيف الفرينة مغربلة كأس بكأس نعجن المقادير كلها جيدا ونستطيع عجنها بالعجان الكهربائي ونتركها ترتاح نصف ساعة ثم نشكلها أشكال طويلة أو دائرية ونتركها ترتاح مرة ثانية فوق الصينية فيها ورق الطهي أو ندهنها بالزيت وندخلها الفرن على درجة 180c حتى تأخذ لون ذهبي.

  2. 2

    الكريمة:نضرب بيض🥚 مع سكر في وعاء وعطر الكراميل ونشاء ونغلي الحليب🥛 ونضع عليه الخليط البيض مع تحريك المستمر حتى يتجانس الخليط ويعقد ونطفء عليه النار ونضيف الزبدة.

  3. 3

    نقسم خبيزات لامونا٫ وبواسطة كيس حلواني نعمر الكريمة داخل لامونا.

  4. 4

    التزين: نرش سكر ناعم من الفوق.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Oum Hakim
Oum Hakim @oum_hakim2021
نُشرت في
الجزائر
احب واعشق الطبخ ولا أقبل الرجال في تعليقات الاحترام وتقدير من فضلكم .
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة