خبز تركي بدون بيض

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 60 ملماء دافئ ما يعادل ربع كأس سكر
  2. 1 م صسكر
  3. 1 م كخميرة
  4. 320 غفرينة (طحين او دقيق) 2 كأس و نصف
  5. 240 ملحليب دافئ أي كأس حليب
  6. 80 ملزيت 1/3 كأس
  7. رشةملح

الخطوات

  1. 1

    نضع السكر و الخميرة في الماء و نتركها تختمر قليلا

  2. 2

    في وعاء نضع الفرينة (طحين)، الحليب، الزيت، الملح و نضيف خليط الخميرة و نتركها تعجن

  3. 3
  4. 4

    نتحصل على عجينة طرية تتلاصق

  5. 5

    نتركها تختمر مدة ساعة، ثم نبسطها في قالب فيه ورق الطهي و نشكلها و نتركها تختمر مرة ثانية

  6. 6

    بالفرشاة نضع قليل من صفار البيض أو الحليب و نرشه بالجلجلان أو السانوج (حبة البركة)

  7. 7

    نضعه في الفرن على درجة حرارة 180

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Chaima zaidi
Chaima zaidi @cook_20196274
نُشرت في
المسيلة، الجزائر
مهندسة دولة في العمران، من هواياتي الطبخوصفات سهلة و اقتصادية
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة