في قدرة نحط ماء و ملح و كركم و ورقة الرند و البطاطا تتغلى لما تطيب اي تستوي نصفيها من الماء و بواسطة خلاط كهربائي نقوم برحيها مع إضافة الحليب بكميات قليلة حتى نتحصل على خليط متجانس ثم نضيف قطعة من الجبن الأبيض و نخلط حتى يتجانس الكل

في قدرة أخرى نحط البصل مرحي مع الثوم التوابل الملح الزبدة الزيت و الدجاج و نخليه يتقلى مليح و نمرقو بشوية ماء و نتركه حى يطيب (يستوي) الدجاج