كبدة مشرملة

Green Emerald
Green Emerald @cook_19836935

كبدة مشرملة

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

شخصين
  1. كبد خروف
  2. 5 فصوصثوم
  3. ½ ملعقة كبيرةطماطم مصبرة
  4. ½ ملعقة كبيرةهريسة
  5. حبةطماطم صغيرة
  6. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  7. زيت
  8. ملعقة صغيرةكمون
  9. رشةراس الحانوت
  10. زيت

الخطوات

  1. 1

    نغسل الكبدة بالخل والماء و نضفها ثم نقطعها طراف كبار و نقليها في زيت سخون باش تشد روحها

  2. 2

    نقطع فلفل حار و نرحي 4 فصوص ثوم و حبة طماطم

  3. 3

    نجيب الزيت اللي قليت فيه الكبدة و نحط فيه الثوم و الفلفل يتقلاو شوية و نزيد الطماطم و الطماطم المصبرة و التوابل و الملح

  4. 4

    نقطع الكبدة بعد مانكون قليتها شوية فقط

  5. 5

    كي تتقلى الصوص نحط فوقها الكبدة و نخليها حوالي 5 دقائق ثم نمرق ب نصف كاس ماء و نغطيها و نخليها حتى يخلاص الماء

  6. 6

    بالصحة والهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Green Emerald
Green Emerald @cook_19836935
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة