بتي بان بدون عجينة مورقة خفيف ريشة

وصفات أم أسامة
وصفات أم أسامة @cook_27oussi
الجزائر
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1 كأسحليب دافئ
  2. 1 ملعقة كبيرةخميرة الخبز
  3. 3 ملاعق كبارسكر
  4. حبةبيض
  5. ¼ كأسزيت
  6. ½ ملعقة صغيرةملح
  7. باكيخميرة كيميائية
  8. فرينة
  9. للتوريق:
  10. 100غ مارغرين
  11. القليل من النشاء
  12. الحشو:
  13. شوكولاته الطلي

الخطوات

  1. 1

    في إناء نضع البيض الحليب الزيت السكر الخميرة الملح و نخلط الكل بعد ذلك نضيف الفرينة تدريجيا و الخميرة الكيميائية حتى تتحصلي على عجينة طرية و متماسكة شكليها على شكل حربوش و قطعيها على 6قطع شكليهم كريات وخليهم يخمرو

  2. 2

    بعد الاختمار حلى كل كرية وحدها و ادهني كل كرية بسمن ذائب و رشي فوقها القليل من المايزينة و حطيهم على بعض ثم افتحي العجينة بالحلال على شكل مستطيل و قطعيهم كما هو موضح في الصورة

  3. 3

    نحشوهم بشوكولاته الطلي ونلفوهم ونحطوهم في الصينية وندهنوهم بصفار البيض ونخلوهم يخمرو وندخلوهم للفرن شاعل ملفوق ولتحت على درجة حرارة220°

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
وصفات أم أسامة
نُشرت في
الجزائر
صفحتي على الانستغرام:feriel8499
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

✨ام ياسين✨Oum Yacine✨
✨ام ياسين✨Oum Yacine✨ @cook_19237738
يعطيك الصحة 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

وصفات مشابهة