حريرة الغرب

Mamati Papaya
Mamati Papaya @cook_21535073

تمتعي بالاصالة

حريرة الغرب

تمتعي بالاصالة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كاستشيشة المرمز
  2. كزبرة
  3. طماطم مصبرة
  4. بصلتان
  5. جزرتان
  6. ملح حسب الذوق
  7. رشةراس الحانوت
  8. رشةبهارات خاصة بالحريرة
  9. ثوم
  10. رشة رشةزعتر مطحون
  11. زنجبيل
  12. زريعة البسباس.كراوية
  13. لحم خروف او داندة دجاح لي متوفر
  14. كركم
  15. كزبرة مرحي
  16. حبةبطاطا

الخطوات

  1. 1

    ضعي البصل المقطع والزيت والملح والبهارات والثوم والطماطم المصبرة والكزبرة ربطةواللحم واتركيها تتقلى جيداً مع التحريك

  2. 2

    ثم ضعي الجزر والبطاطا المقطعة وضعي الماء حتى تمتلى الحلة

  3. 3

    عندما يغلى الماء ضعي كوب المرمز المغسول بالماء وحركي جيداً

  4. 4

    بعدها اتركيها على نار متوسطة عندما يقل حجم الماء انزعي اللحم وميكسيها ثم اضفي التوالي من جديد واضفي في الأخير الزعتر المرحي ملعقة صغيرة و الكروية نصف ملعقة قهوة وارحي الثوم مع الكزبرة وضعيهم فيها 15دواطفءي

  5. 5

    ملاحظة لا تكثري من الكروية لانها تمرر الحريرة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Mamati Papaya
Mamati Papaya @cook_21535073
نُشرت في

وصفات مشابهة