نغسل البرتقال جيداً نقشره جيداً ننزع له كل القشرة حتى تلك البيضاء التي هي في الداخل حتى لا يصبح العصير مر نقطعه إلى دوائر نضع كل شوية في علب التجميد وندخله الثلاجة إلى حين استعمالها