بقلاوة قسنطينية تقليدية

Oum Amir Badr
Oum Amir Badr @cook_21957712
قسنطينة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

حسب صينية
  1. 5 كيلاتفرينه
  2. كيلةبسوس
  3. سمن لدهن
  4. شويه ملح
  5. ماء زهر
  6. الحشو : حسب صينيه
  7. 2 كغجوز
  8. 1 كغلوز
  9. سكر
  10. ماورد
  11. 100 غراملوز لرشق

الخطوات

  1. 1

    نبلو العجينه فرينه وبسوس ثم نضيف لها شويه ملح ونبوخوه بشويه زهر من بعد نلموه بالما نعجنوها شويه ونخليوها ترتاح من بعد نقطعوهاالى8 كريات نحلو باقنوط لتخاف تلصقلها ديرلها شوية نشاء حليها زبدة على صينيه ندهنو صينية ونحطو الورقة اولى من بعد نزيدو 2 و 3 و 4 وندهنو بين ورقة و ورقه غير 4 ماندهنوش فوقها

  2. 2

    ملاحظة: كون يديرولك فقعات فالعجينه انقبها بابره

  3. 3

    نجيبو لحشو بعدما ترحى نخلطوه في بعضاه ونديرو 3 كيلات حشو ونزيدو بنفس الكيله سكر وبلو ماء ورد مانديروهش جاري ونوزعها فوق العجينة من بعد نكملو الورق 4 لمازالو بنفس طريقه منبعد نقطعوها ونرشقولها لوز

  4. 4

    ثم نصب عليها شوية سمن و نبعتوها طيب في الكوشة مع تخرج يصبولها لعسل تبات وشوفيها لا ناقصة زيدي

  5. 5

    شهية طيبة 😋 😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Oum Amir Badr
Oum Amir Badr @cook_21957712
نُشرت في
قسنطينة

التعليقات (20)

وصفات مشابهة