الخطوات
- 1
نخلط الفرينة والملح مع الزبدة ونحاول نبسسها مليح ممبعد نلمها بشوية ماء بارد منعجنهاش نلمها برك نتحصل على عجينة طرية
- 2
نحل لعجينة بلحلال ونديرها فلمول ونثقبها بلفرشاط ونخليها تريح ولعجينة لي تبقى نحتفض بيها باش نغلق بيها و نروح نطيب الحشو
- 3
نجيب مقلة ندير فيها زيت و نزيد فيها بصل مرابي و نزيدندير الفلفل اللحلو(الطرشي) مقطع دوائر وندير قطع السكالوب بعد منكون قطعتوونتبل ملح، فلفل اسود،ونغطيها حتى تتقلى مليح نرابي طماطم ونزيدها معهوم كي طيب نخليها تبرد ونعمر بيها الكيش ونكون غليت حبة بيض نقطعها كيما فصور ونزيد ندير فرماج
- 4
نجيب حبة بيض نخلطها مع مغرف كرام فراش ونفرغها فوق الحشو
- 5
امبعد العجينة لي بقات نحلها بلحلال شوية رقيقة ونجيب موس نبدا نعمل خطوط وبين كل خطين ندير خط كيما راه موضح فصورة حتى نكملها ونحلها غير بشوية جي كي شغل شهدة النحل نرفدها بلحلال ونغطي بيها ملفوق الكيش ونبدا نجبد غير بشوية باش نفتحها روحو غير بلعقل باش متتقطعش لعجينة وطليها بلبيض ودخليها للفور 180 تكوني سخنتيه مقبل
- 6
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)