بطبوط مغربي محشي بخضرة ولحم مفروم وجبن

Wariya Benmassoud (Fethi)
Wariya Benmassoud (Fethi) @cook_20687545
(Algérie)

كي روحت مغرب كليتها و عجبتني و جبت وصفة يشجعني

بطبوط مغربي محشي بخضرة ولحم مفروم وجبن

كي روحت مغرب كليتها و عجبتني و جبت وصفة يشجعني

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3كؤس فرينة
  2. 2 كاسسميد ناعم
  3. ملعقةخميرة خبز
  4. ملح
  5. وحدة خميرة حلوة
  6. ملعقةزيت
  7. الحشو
  8. 2بصلات مبشورة
  9. 3جزر مبشرو
  10. قرعة او جريوات (كوسا) مبشرو
  11. لحم مفروم
  12. ملعقة كبيرةطماطم مصبرة
  13. ملح فلفل الحار
  14. فلفل لحمر
  15. جبن مبشور

الخطوات

  1. 1

    في إناء نضع فرينة و سميد ناعم و خميرة خبز و زيت و نجمع ب 3 كؤس ماء صغيرةحسب الحاجة و ملح نتركها نرتاح 15د ثم نفتح كيس خميرة في قليلا من ماء و نعجن مدة 5 دقيقة ثم نرجعلها تختمر

  2. 2

    حشو نضع بصلات مبشورة و جزر مبشرو و قرعة او جريوات (كوسا) مبشرو في مقلاة فيها زيت و نقلي جيداً نضع فلفل الحار و فلفل لحمر و ملح و طماطم مصبرة حتى تنصج و نضع قليلا من ماء نتركها حتى تعقاد و تبرد

  3. 3

    نقسم العجينة كوريات بقليل من زيت و نحشوها مثل صورة ثم نضعها في طاجين حتى تتحمر من فوق نار قليلة شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Wariya Benmassoud (Fethi)
نُشرت في
(Algérie)
احب طبخ و حلويات ( صانعة حلوة)🍞🥜🧀🍕🥞🥯🎂🍨🍧
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة