نضيف الزيت ونخلط ثم الحليب و عطر الكرمال

نضع الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ونرشها بالفرينة (30/20 سم)

ندخلها الفرن على نار هادئة الى ان تنضج و نتركها تبرد تماما

نسقي الحلوى بكأس حليب بارد فقط او نضيف له ملعقة اكل شكولاطة الحليب او ملعقة نيسكافي او نسقيها بحليب كانديا شوكو لكي الاختيار

نخفق الحليب وغبرة الشانتي الخاص بالطبقة الثانية ونضعه على الطبقة الاولى ثم ندخل التحلية للمجمد لمدة 30 دقيقة

ملاحظة : اذا كانت كمية الموز المتوفرة كبيرة حبتين او 3, بإمكانك تقطيعه شرائح ووضعه شريحة أمام الاخرى،. يعني تغطية كل وجه الحلوى بالموز كطبقة ثالثة، وان لم يكن متوفر، يمكن تعويضه بشرائح الفراولة، او الاستغناء نهائيا عن الفواكه وبالعافية