#التحدي_الذهبي

#المرور_الاول

#سفاري_الغرب

#حملة_التشجير

#درتها عشا ليوم

#أطباق_رمضان

٢بصلثلاث حبات بطاطس١٠٠غ اللوببا خضراء٢ ملاعق كبيرة زيتحبة من طماطم ملح حسب الذوقفلفل اسود مطحوننصف ملعقة صغيرة من كمون مطحون نصف ملعقة صغيرة من كركم نصف ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون رشة من قرفة مطحونة٢فصوص ثوم بقدونس مفرومنقلي البصل مع الزيت في طنجرة الضغط على نار هادئة حتى تتقلي جداً ثم نضيف طماطم مقطعة وتتقلي معها ثم نضيف توابل المذكور ونضيف بطاطس مقطعة مكعبات ونتركها تتقلي جداً مع بعض ونرمي اللوبيا خضراء ونمرق بالماء البارد ونغلق الطنجرة ونتركها لمدة نصف ساعة ونفتح الطنجرة ثم نضيف الثوم مبشور ناعم وبقدونس ونتركها على نار هادئة تغلي قليلا ونطفيء نار ونقدمها في صحن التقديم ويزين الوجه بالبقدونس وصحه وعافيه