الخطوات
- 1
أولا نقوم بتحضير العجينة المورقة :نخلط الفرينة مع الزيت والملح ونجمعها بالماء حتى نتحصل على عجينة طرية
- 2
نفتح العجينة ونقوم بوضع زبدة التوريق المبشورة على العجينة
- 3
ثم نلف العجينة
- 4
نفتحها بالحلال جيدا ثم نطبقها
- 5
ثم نفتحها بالحلال مرة ثانية ونطبقها مرة أخرى ونقعطها الى نصفين
- 6
ثم نقطعها الى نصفين آخرين لنتحصل على 4 قطع
- 7
ندهن السينية بالماء جيدا ونفتح العجينة على مقاس السينية
- 8
نقوم بطبخ الحشو :نترك البصل حتى يذبل ثم نضيف الطماطم المهروسة (مسكرفجة) ونضيف التوابل حتى نتحصل على الحشو
- 9
نقوم بوضع الحشو على العجينة
- 10
نضيف الجبن المبشور
- 11
نغطيها بعجينة ثانية
- 12
ونضع فوقها بعض المعدنووس والزيتون للتزيين ونقطعها
- 13
نضعها في الفرن ونتركها تطهى في الفرن
- 14
ونتحصل على كوكا مثالية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
انا مزلت صغير مي راني نتعلم 🤗🤗🤗😀😀😀
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
كوكا رائعة 😋😋 كوكا رائعة 😋😋
#وصفات_أم_يارا بارك الله فيكي تجي مقرمشة وبنينة يعطيك الصحة#أطباق_رمضانية
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12174383
التعليقات (10)