تخزين صدر الدجاج
#تجهيزات_رمضان (3صدور الدجاج)
تخزين صدر الدجاج (للمرق -عجيجات-معدنوسية -للبوراك-شرائح ڨراتان)
تخزين صدر الدجاج
#تجهيزات_رمضان (3صدور الدجاج)
تخزين صدر الدجاج (للمرق -عجيجات-معدنوسية -للبوراك-شرائح ڨراتان)
الخطوات
- 1
اولا (كويرات للمرق او صوص تاع لابوري) نجيبو نصف صدر دجاج نقصوه ونحطوه فروبو نديرو زوج سنات _ثوم _الملح_ فلفل اسود_ شوية شابلور _معدنوس ونرحيوه نجيبو بلاطو صغير ولا سحنة نديرو شوية زيت فيها وفيدينا وتكورو كي نكملو نحطوهم هكاك فلكونجيلاتور
- 2
كي يحكمو رواحهم نديروهم في ساشي ونكونجليوهم باه ميلصقوش في بعضاهم
- 3
ثانيا (عجيجات) نجيبو نصف صدر دجاج نقصو ونقليه ونديرو الملح وفلفل اسود زوج سناتوالثوم وملعقة كرام فراش ولا فرماجة كي يتقلا ملييح وينشف من لماء نتاعو نرحيه فروبو ونزيدلو معدنوس وبيضة ونرحيه مليح كي نرحيه نشكلو عجيجات ونحطهم كيما انا فسحنة تاع جوتابل ولا ساشي وماش فوق بعضاهم باه مايلصقوش كي نحبو نستعملوهم نخرجوهم من الكونجيلاتور ونقليهم بنتهم روعة
- 4
ثالثا (للمعدنوسية) نرحيوه ونديرولو معدنوس بكمية كبيرة وملح وفلفل اسود 2 فصوصوثوم ونحطوه في علبة حافضة طعام ولا ساشي كي نحبو نستعملوه نخرجوه وتخليوه يديكونجلا نظيفولو البيض والجبن ونحطوه فلفور يطيب
- 5
ثالثا (البوراك)نفس الطريقة نرحيوه ونتبلوه
- 6
رابعا نقصوه (شرائح)ونتبلوهم ندرولهم 2سنات ثوم كي نجو نستعملوهم نخرجوهم ونقليوهم
- 7
نزيدو نقصوهم مربعات مربعات صغار ونتبلوهم بزوج سنات ثوم وملح وفلفل اسود نديروهم لقراتان
- 8
راني نسيت محطيتش اكيد اول حاجة نغسلوهم مليح بلماء والخل
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)