الخطوات
- 1
في وعاء نضع الحليب والخميره و السكر ونخلط حتى يدوب السكر تم نضيف لفاني والزيت والملح تم نخلط بعدها نضيف الدقيق وخميره الحلوى والملح ونخلط بالملعقه الحشريه حتى يصبح الخليط متجانس ويلتسق اي نوعا ما سائل نغطيه ونتركه يختمر نصف ساعه بعدها نضربه بالملعقه تم نغطيه ونكرر العملية 4مرات وأخيرا نضعه في قوالب فرديه او صينيه قطرها20سم بعد دهنها ونتركم يرتاح ربع ساعة فندخله الفرن الساخن180د حتى تحمر
- 2
في نفس الوقت نحضر الكريما
- 3
كاس حليب مع حبه بيض وربع كاس ليمون و4ملاعق ك سكر و ملعقه ونصف مايزنا الكل على نار هادئة حتى يثكاثف نضيف له1م ك زبده ونخلطها جيدا تم نتركه يبرد
- 4
نفتح لمونه من الوسط ونطليها بالكريما تم تغلقها وندهن وجهها بالجولي او العسل تم نرشها يجوز الهند وشهيه طيبه
- 5
- 6
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
لمونة المخابز ناجحة👍 لمونة المخابز ناجحة👍
#سفاري_وهران الجزائر. هذه الوصفة متعودة عليها مند زمن مضمونه 👌👌 🌹سفيرة الطبخ الجزائري🇩🇿 و العالمي🗺️🌹 -
-
لمونه المحلات 🐼🌺👍 لمونه المحلات 🐼🌺👍
#حراير_بالجزائر 💞#الطبخ_شغف💞#كوكسناب💞#ناجحة_بامتياز💞وصفه اليوم عباره عن بريوش محشى باي كريمه مسمى عندنا لامونه يكون مرشوش بالسكر الناعم منكه بالفانلا او برش الليمون والبرتقال او بماء الزهر حسب الذوق هاذهي الوصفة #ناجحة_بامتياز👏👌😊 اخذناها من الطباخة الغاليه والنشيطه في قروب #حراير_الجزائر💞 تاتي لنا بافكار واقتراحات رائعه 😍👌 صاحبه الذوق الرفيع 😊👍🌺ام ريتاج🌺الي نشكرها على وصفتها للامونه وعلى كل ما تقدمه للقروب وكوكباد من وصفات يستفيد الجميع منها غيرنا الحشو والنكهة حسب الذوق هكذا أخذنا الفكره طبقناها ووضعنا كوكسناب 🌺لام ريتاج 🌺كعرفان لكل ما تحضره فقط اقول اننا تاخرنا في تحضير وصفتك هذا حسب الظروف لاكن فالبال كانت الوصفة وانتي😊👍🌺اذاا غيرنا طريقه التخمير للعجين وضاعفنا تخمير٠٠٠ من مرة إلى مرتين أردنا أن تكون اخف من الريشة وهذا ماتحصلنا عليه أيضا حشينا اللمونه بكريمه الشكلاطه اعطينا من عندنا خيارات لكل من اراده تجربه هذا النوع الفاخر واللذين من المخبوزات 😍👍 بالحجم الكبير والصغير كيفما اردتم👌👍...... نتعجب من أشياء تحصل ومن اطباق غريبه نتعجب لتقديم لتزيين نقول كيف هذا نفكر كثيرا لاسلوب طباخين تمنينه يومااا أن نصادفهم فقط. لان للصدفه الكثير من الاسطر تكتب لوحدها في خيالنا وحتى واقعنا 😊👍ومن الامنيات التي نقولها أن تعتنو بصحتكم وبراحة بالكم هذا فقط😌👍🌺سلام 👍🌺🌺😊💞 🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹 -
-
-
ميلفوي ساهل وناجح كما تاع المحلات👍 ميلفوي ساهل وناجح كما تاع المحلات👍
#الشيف_الذهبي 🇩🇿💎مطبخ أم أدم وأكرم 🇩🇿💎 -
-
مدلان المحلات مدلان المحلات
اول مرة بديت مع المحلات كنت نبيعلهم المدلان كاين سر باش ينجح ملاك للطبخ و الحلويات
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12216185
التعليقات (3)