العجينة المورقة السحرية

ام شهاب طه
ام شهاب طه @cook_15808825
الجزائر
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 500 غفرينة
  2. 250 غزبدة التوريق
  3. ملعقة صغيرةملح
  4. 2 ملاعق كبيرةخل
  5. 4 ملاعق كبيرةزيت
  6. ماء

الخطوات

  1. 1

    في إناء نحط الفرينة نضيف الملح والخل والزيت ونمزجهم مليح مع بعض ثم نضيف الماء بالتدريج حتى وتحصل على عجينة متماسكة نتركها ترتاح حوالي ربع ساعة

  2. 2

    بعدما ارتاحت العجينة نفتحها على شكل مستطيل يكون رقيق نبشر زبدة التوريق فوق العجينة

  3. 3

    نلف العجين حتى نتحصل على رولي

  4. 4

    بواسطة حلال نبسط العجينة جيدا ثم نطويها ونبسطها مرة أخرى وتكون جاهزة

  5. 5

    يمكن الاحتفاظ بها في المجمد إلى حين الاستعمال

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام شهاب طه
ام شهاب طه @cook_15808825
نُشرت في
الجزائر
استغفر الله العظيم واتوب اليه
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة