عجينة مورقة نجحة 100/100

The queen Bella
The queen Bella @cook_15447968
الجزائر ولاية باتنة متزوجة

#تخضيرات_رمضان هذي العجينة ناجحة وسهلة مفيهاش تعب وتخرج كمية مليحة وقبل مطيبو الاشكال لي درتوهم حطوهم في المجمد تبرد العجينة شوية ودخلوهم للفرن اكون سخون بززاف باش تتحصلوا علي نتيجة مليحة

عجينة مورقة نجحة 100/100

#تخضيرات_رمضان هذي العجينة ناجحة وسهلة مفيهاش تعب وتخرج كمية مليحة وقبل مطيبو الاشكال لي درتوهم حطوهم في المجمد تبرد العجينة شوية ودخلوهم للفرن اكون سخون بززاف باش تتحصلوا علي نتيجة مليحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلو فرينة
  2. 2 م كزيت
  3. 2 م كخل
  4. م صملح
  5. 450 مللماء عادي
  6. 500 غزبدة التوريق

الخطوات

  1. 1

    في اناء نحط الفرينة والزيت والخل والملح ونخلطهم جيدا بعدها نزيد الماء تدريجيا حتي يلم الخليط ونتحصل علي عجينة ماشي طرية تكون حاكمة روحها ونحطها في بلاستيك غذائي ونخليها ترتاح 15د نجيب الزبدة ونضربها بالحلال نعطيها طريحة ههههههه حتي تولي رقيقة نحل العجينة من الجوانب كيم في الصورة ونحط الزبدة في الوسط ونقفل عليها جيدا كيم موضح في الصور باسش متخرجليش الزبدة

  2. 2

    بعدها نحلها في الطول وشوية في العرض ونحدد الوسط ونطبق الجهة الاولى والجهة الثانية ونمسح الفرينة الزائدة تماما باش تتورق مليح ونزيد نطبق الجوانب علي بعض كيم في الصورة والفتحة دائما تجي جيهة اليمين هنا خدمت دوبل تور نزيد نعاود نفس العملية باش ندير دوبل تور اخر يبقالي تور سامل ونكمل نحل العجينة في الطول ونطبق الجهة الاولي فوق الجهة الثانية وكملتها خلاص

  3. 3

    تحصلت علي، 2كيلو من العجينة المورقة نقسمها إلى قطع نحطها في اكياس ونحطها في المجمد كي تجبدها خليها ختي تولي طربة وخدمي بيها عادي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
The queen Bella
The queen Bella @cook_15447968
نُشرت في
الجزائر ولاية باتنة متزوجة
الطبخ بي النسبة ليا عالمي الخاص نحب نبدع فيه ونخرج صحن شباب وبنين
اقرأ المزيد...

التعليقات (12)

أم بناتي 3
أم بناتي 3 @cook_14330434
قوليلي ختي تعيشي هاد لعجينة تصلح ليسالي و لحلو عادي ؟؟

وصفات مشابهة