غراتان بطاطا

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1 كيلوبطاطا مقشرة مقطعة مكعبات
  2. صدر دجاج مقطع مكعبات صغار
  3. ملعقتين كبيرتينبقدونس
  4. 1بصلة مفرومة
  5. 6 فصوصثوم مفرومين
  6. ملح
  7. ملعقة كبيرةزيتون اخضر مقطع
  8. ملعقة كبيرةزيتون اسود مقطع
  9. ملعقتين كبيرتينكريم فريش
  10. ملعقتين كبيرتينحليب
  11. 3بيض كبيرة الحجم
  12. توابل:
  13. كمون
  14. توابل الدجاج
  15. فلفل اسود
  16. راس الحانوت
  17. جبن ابيض
  18. جبن مبشور

الخطوات

  1. 1

    في جهة ناخذ صدر الدجاج المقطع مكعبات نديرولو الثوم التوابل الملح بقدونس و نتركه في الثلاجة مدة 2ساعة

  2. 2

    ثم ناخذ البطاطا نقليها

  3. 3

    من جهة اخرى في صينية الفرن نحط شوية زبدة او زيت - البصلة المفرومة و الثوم ندخله الفرن 200° يتقلى شوية ثم نضيف له صدر الدجاج المتبل نتركها يتقلى جيدا ثم نضيف حوالي كاس ماء سخون نتركه حتى يخثر قليلا ثم نضيف البطاطا المقلية نخلطهم جيدا

  4. 4

    من جهة اخرى نحضر 3 بيضات رشة ملح الحليب الكريم فريش بقدونس و الثوم نخلطهم جيدا ثم نسكبها فوق البطاطس نضع فوقها مكعبات جبن ابيض و الجبن المفروم و نزين بحبات الزيتون ثم نرجعه الفرن يطيب البيض فقط ثم نطفي الغاز و شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Lily
Lily @cook_18761887
نُشرت في
الجزائر بجاية
عمري 22 سنة جزائرية أهوى الطبخ كثيرا والأكثرية صناعة الحلويات
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة