الخطوات
- 1
في وعاء نضع كمية اللوز +السكر نخلطهم مع بعضاهم (بالنسبة للبيض :نفصل الصفار عن البياض) و نبدا نحط في صفار البيض البيض تدريجيا حتى تتلمنا العجينة نحطو العجينة لمدة (ليلة كاملة في الثلاجة)
- 2
نجيبو العجينة ما نطرحوهاش رقيقة بزاف ولا رقيقة بزاف و نطبعوها بالطوابع (الاشكال اختيارية)
- 3
نجيب بياض البيض وهو يكون بارد نخلطو مليح بالفرشيطة حتى الحصول على رغوة و نغمس فيه الشباح و مبعد نخليهم يقطرو شوية (لمدة 40 ثانية) و نقليوهم للمرة الولى على نار تكون متوسطة و نحيهم و نزيد نحطهم يتقلاو للمرة الثانية
- 4
و كي نخلصو ننفضوها بمنديل
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
شباح الصفرة شباح الصفرة
طبق من الشرق جزائري بالتحديد من مدينة قسنطينة يطبخ فالافراح والمناسبات والشهر الفضيل
-
-
شباح الصفرة شباح الصفرة
درتها بكوكاو ولوز جات بنة تهبل ماش شرط لوز وحدو ولا جوز وحدو تابعو طريقة صدقوني جااات بزاااف بنينة
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12251768
التعليقات