بطاطا رولي بالخضر وقطع الدجاج

maman sonia
maman sonia @cuisine_sonia79
#الجزائر

#اطباق_رمضان
وصفه مأخوذه من عند اليوتوبرز هشام المطبخ مع تغيير بسيط فالحشو وتجي لذيذه وساهله سريعه التحضير وتصلح كطبق ثاني لرمضان او صح فطوركم

بطاطا رولي بالخضر وقطع الدجاج

#اطباق_رمضان
وصفه مأخوذه من عند اليوتوبرز هشام المطبخ مع تغيير بسيط فالحشو وتجي لذيذه وساهله سريعه التحضير وتصلح كطبق ثاني لرمضان او صح فطوركم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 4 حباتبطاطا كبار من الاحسن مقطعه دوائر
  2. حبتينكبيرتين كوسه مبروشه
  3. 4 حباتجزر متوسط الحجم مبروش
  4. 3سنات ثوم او اربعه
  5. ملح
  6. فلفل اسود
  7. 1/2صدر دجاج مقطع قطع صغيره
  8. 3 ملاعقجبن ابيض طري او مثلثات
  9. كميه بسيطه من جبن مبشور
  10. ملعقه كبيرةمن الفرينه
  11. 1/4 كأسكريمه سائله خاصه بالطبخ او حليب
  12. 3 ملاعق كبارزيت

الخطوات

  1. 1

    نغسل الخضار ونبرش كل من الجزر والكوسه انا كانت عندي فالمجمد جاهزه نحطوها مباشرة فالمقلات ونخلوها تدبل مع زيت ثم في الاخيى نحطولها الملح والفلفل الاسود والثوم ونخلوها حتى ما تبقاش فيها الماء كليا هنا نحطولها كميه من الجبن مع م ك فرينه ونحك كثير مليح من بعد نزيد حوالي ربع كأس من الكريمه ونخليها تختار مليح

  2. 2

    ونتركها جانبا

  3. 3

    نطيب صدر الدجاج مليح فمقلات مدهونه بالزيت ونقلب ونظيفلو رشه ملح وفلفل اسود انا كان عندي جاهز فالمجمد مقطع قطع كب يطيب نخلوه جانبا

  4. 4

    نقلي دوائر البطاطا او نجيبو صينيه تدخل الفرن بها ورق الطهي نحطو الدوائر قليلا فوق بعضها حتى نكملو الحجم اللي حبيناه من بعد نبرشو قليلا من الجبن حتى لما يدوب يلصقلنا دوائر البطاطا

  5. 5

    ثم ندخلو الفرن مشتعل من الاعلى حتى يدوب الجبن كي يبرد شويه نقلبوه فوق صينيه اخرى فيها ورق الطهي كدلك

  6. 6

    من بعد نحط حشوه الخضر ثم الدجاج ونبدا ندور بمساعده ورق الطهي

  7. 7
  8. 8

    ثم يدخل قليلا للفرن ويقدم في صحن التقديم

  9. 9

    بالصحه او الهناء خياتي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
maman sonia
maman sonia @cuisine_sonia79
نُشرت في
#الجزائر
انا امراه احب الطبخ واجده طريقه لاعبر عن ذاتي وبه اسعد افراد اسرتي
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

وصفات مشابهة