لامونة
#حلويات_رمضان
#وصفات_الفراولات🍓🍓🍓 و الله تجي خفييفة جربوها و الله ما تندمو.
الخطوات
- 1
العجينة: نخلط الحليب مع السكر و الزيت و خميرة الخبز و رشة ملح و الفانيليا بياض بيضة و قشور البرتقال او الليمون ثم نضيف الفرينة و الخميرة الكيميائة بالتدريج حتى نتحصلو على عجينة طرية تلصق فى اليدين. اذا عندك مرغرين زيدي مغرف كبيرة للعجينة و دخليها فيها مليح. خليها تخمر و هبطيلها الخمور و خليها تعاود تخمر.
- 2
ابسطي العجينة بالاستعانة بالزيت على ورق الزبدة و نشكل قرصة عادي ماشي خشينة ماشي رقيقة بزاف. ندهنها بصفار بيضة و نخليها تعاود تخمر. كي تخمر ندخلها الفرن تطيب و تتحمر مليح. نخليها تبرد و نقصها على 2.
- 3
- 4
بالنسبة للكريمة نخلط البيضة مع السكر و النشاء و الفانيليا ثم نضيف الحليب بارد فى بارد و نحطها فوق النار مع التحريك حتى تثقال الكريمة نضيفلها مغرفة كبيرة زبدة او مرغرين و نذوبها. نغطيها و نخليها تبرد.
- 5
كي تبرد الكريمة نعاود نخفقها شوي بالفوي و نحشي بيها لامونة. نرش شوي سكر ناعم فوق سطح لامونة.
- 6
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (19)