في كسرونة نحطو الماء و السكر ونخلوه فوق النار حتى يغلي نحسبولو 10د ونطفي ونزيد الماء زهر ونخيها تبرد

في صحن نبسو السميد بالزيت والسمن وشوية ملح

في صحن اخرنخلط الماء والماء زهر والسكر بالميكسور حتى يولي الخليط تقيل ونضيفوه للسميد ونخلطو غير بالملعقة حتى يتجانس ونخلوه يريح مدة نصف ساعة

بعدما يرتاع نخلطوه شوية وندهن البلا بالزيت ونفرغوه ونمشوه بدون ما نزيرو عليه ونسويو السطح تاعو بالملعقة نغطسوها في سمن دائب ونسڨمو ونقطعو بلا ما نلحق الى الاسفل ونزينو بالكوكاو وندخلو للفرن الي يكون سخون من قبل كي نشوفو بلي حواش حمارو مليح نشعلولو من الفوق