مسمن او الملوي

قناة التنوع و التميز
قناة التنوع و التميز @matbakhi_

#وصفات_رمضان هذا المسمن درتو للسحور خفيف و مورق من الداخل

مسمن او الملوي

#وصفات_رمضان هذا المسمن درتو للسحور خفيف و مورق من الداخل

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كلغمن السميد الناعم
  2. 250 غزبدة حرة اي طبيعية
  3. الملح حسب الذوق
  4. ماء للم العجين

الخطوات

  1. 1

    بسم الله و صلى الله على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

  2. 2

    في اناء العجان نضع السميد و الملح و نظيف الماء بالتدريج و نخلط حتى تتلم العجينة نعجنها 10دقاىق و تبدأ في إضافة الماء بالتدريج مع العجن حتى نحصل على عجينة طرية نقسمها الى كريات صغيرة و ندهنها بالزيت من فوق و نتركها ترتاح

  3. 3

    بعد مرور حوالي 15دقيقة ناخذ كرية و نفردها و ندهنها بالزبدة الذايبة

  4. 4

    نطوي نصفها الى الداخل و ندهن بالزبدة ثم نطوي النصف الآخر فوقه و ندهنه

  5. 5

    نبدأ في لوي المستطيل بشكل اسطواني ثم نخبزه عموديا كما في الشكل

  6. 6

    نتركهم يرتاحوا مدة 10دقايق و نبدأ في فردهم بشكل داىري

  7. 7

    نطيبهم في المرا على نار متوسطة حتى يكتسبوا اللون الذهبي

  8. 8

    نقدمهم مع الشاي او حسب رغبتكم و بالصحة و العافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
قناة التنوع و التميز
نُشرت في
انا صاحبة قناة التنوع و التميز محتواها متنوع الطبخ بالدرجة الاولى لاني اعشق هذا الفن منذ الصغر و اريد ان تكون لى عاىلة كبيرة تتفاعل معي من خلال كوكباد او قناتي لافيدها بوصفاتي و من اجل معرفة المزيد من فضلكم اشتركوا في القناة احتاج دعمكم اختكم في الله
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

❤❤ام رزان ❤❤
❤❤ام رزان ❤❤ @oum_razan
اااااالف صحة تسلم ايدك 👍👍👍👍👍👍👍👍

وصفات مشابهة