نأخذ نصف لترمن الحليب البارد ونضع فيه ملعقتين كبيرتين من النشاء +ملعقتين سكر عادي حسب الذوق +نكهة الفانيلا

بعدها توضع فوق النار مع التحريك المستمر

تسكب في كوبيات وتبرد في الثلاجة ونعيد نفس الطريقة لنصف لتر من الحليب مع نكهة الفراولة ونضعها فالثلاجة حتى نتحصل على طبقات من الفانيلا و الفراولة ونذوب شكولاطة مع القليل من الماء وتزين من فوق وتقدم باردة