🔸كالعادة أغسل الخضر بالماء ثم أضعها في الماء به قطرات من الخل ضروري لمدة ثم أشللها وأتركها تقطر.

🔸أحضر الصلصة بخلط مكوناتها مع بعض.

🔸أبشر الجزر وأقطع حبة الشمندر مكعبات صغيرة وأوراق الخس أقطعها باليد.

ثم أضيف لهم الصلصة كل على حدى وأشكلهم في صحن التقديم وأزين بشرائح الطماطم وحبات الزيتون وحبة البيض.

وتقدم بألف صحة وعافية ❤❤

رمضان كريم 🌙