شربة فريك روعة بطريقتي
#يوميات_رمضان نعرف بلي كل وحدة وطريقتها ولكن وصفتي سهلة جدا وبنينة
الخطوات
- 1
نقلي اللحم في الزيت على نار متوسطة حتى يبدأ فالاحمرار نضيف أغصان الكسبرة والبصل والثوم والطماطم المبروشة وورق الغار والتوابل نترك الكل يتحمس على نار هادئة ونضيف غراف ماء ساخن
- 2
نمرق بعد ما يتحمس مليح بكأس ماء تقريبا ونترك الكل يغلي ونضيف الفريك يغلي مع الكل
- 3
ثم نضيف معجون الطماطم ونمرق بالشوي نخليها تغلي مليح قبل ماتنقصي النار عليها
- 4
نقصي للنار بعد الغليان وخليها تطيب شي ساعة ونص أو ساعتين على نار قليلة جدا تجيك عسل والبنة روعة
- 5
لافينيسيون تاعها كي يطيب الفريك واللحم تنقيه من العظم وقوي للنار للآخر بش تتحرق الدهون لي فالشربة وأحد عشر دقائق وانت تتحكمي فيها إذا عقدت طفيلها ارمي فلفلة حارة مغلقة ورقة غار أوراق نعناع أخضر
- 6
وعصرة نصف ليمون عند التقديم وكسبرة خضراء صحة وهنا
- 7
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
شربة فريك علي طريقتي شربة فريك علي طريقتي
#يوميات_رمضان احلي شربة تجي لذيذة وبطريقة ناجحة وبمقادير مضبوطة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (14)