حريرة

👑👑cuisine Ghania 👑👑
👑👑cuisine Ghania 👑👑 @cook_16769665
Algérie _oran

#يوميات_رمضان. لا يحلو رمضان بدون مليكة المائدة

شارك

المكوّنات

  1. بصلة
  2. 2 حباتمن الطماطم
  3. 4 حباتجزر
  4. قطعمن اللحم أو الدجاج
  5. سنينات ثوم
  6. ربطةكزبرة
  7. ملح
  8. فلفل اسود
  9. رأس الحانوت
  10. عودقرفة
  11. فلفل عكري
  12. كزبرة
  13. كراوية
  14. سكنجبير
  15. م كمن الطماطم المصبرة
  16. كركم
  17. زعفران
  18. زيت + مرغرين
  19. فنجاندشيشة (شوربة الشعير)
  20. حبةليمون

الخطوات

  1. 1

    بسم الله الرحمن الرحيم والصلاة والسلام على أشرف الأنبياء والمرسلين

  2. 2

    في قدر نضع اللحم مع القليل من الزيت والمرغرين ونقليهم مليح نضيف التوابل وكل من البصل وسنينات الثوم والطماطم والجزر والطماطم المركزة ونواصل التقليية ثم نمرق بالماء الساخن ونضيف ربطة من الكزبرة ولكرافس بعد ما نكون ربطننهم بي خيط حتى يسهال علينا نزعهم في الاخير

  3. 3

    لما تجهز معنا ننزع الكزبرة نرميه ونخرج اللحم نوضع على جنب ونميكسي الخضر مع بعض ثم نمرق من جديد ونضيف ربطة أخرى من الكزبرة لتنكيه ثم نغسل الدشيشة ونضيفها للقدر ونخليه يغلي حتىيطيب نضيف الكروية ونخليها تغلي ولما نطفي النار نقوم ببشر حبة ليمون تمدلنا ذوق ولا اروع بصحتكم😙

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
👑👑cuisine Ghania 👑👑
نُشرت في
Algérie _oran

التعليقات (14)

🍓🍓أم آدم ويوسف💚وصفات أمي الغالية
🍓🍓أم آدم ويوسف💚وصفات أمي الغالية @cook_18661410
بصحتك حبيبتي الغالية ديما متألقة ربي يبارك❤

وصفات مشابهة