في البيترا نحط الحليب والشونتيي والياوورت والفرماج (الجبنة) ونخلط جيداً حتى تولي قوام كريمي

في الاكواب نشمخ البسكويت في القهوة ثم نضيف قليل من النيسلي ثم طبقة من الكريمة ثم البسكويت ثم الكريمة وندير طبقة من الكاكاو