نحط في إناء ماء وخميرة وسكر نتركهم يتفعلو شوية ثم نضيف دهان وزيت ونخلط ثم فرينة وملح ونخلط

حتى حصول على عجينة سهلة الاستعمال نخليها تختمر ونفتح العجينة بالحلال

نقطع شرائط بطوال ونلفها على مول ليكورني وندهنها ببيض من فوق وندخلها فرن طيب

من طيب نعمرهم بالكريمة (كاس نصفه حليب ونصفة كراما سائلة وحبة بيض وملعقة كبيرة فرينة) نغلي حليب وكريمة جيداً

ثم نخلط بيضة مع فرينة مليح من يغلي حليب نضيف عليه بيضة وفرينة ونخلط حتى تتقال من نطفو نار نضيفو ملح وفلفل اسود وفرماج قطعة وفرماج مبشور

مبعد تعمري ليكرني وتقدمهم صح فطوركم