نحضر اول بطاطس نحطو في ماء ونديرل شوية ملح ونخليه يغلي حتى بطاطس تولى طريا نهرس وندرولو فينقرات ومايونيز ونخلطهم

نغلي بيطراف (شمندر) في ماء نديرلو شوية ملح ونخليه يغلي حتى يولي طرى نحيلو قشرة ونقسمو إلى مكعبات نديرلو فينقرات... نغلي ايض البيض

ندير مايونيز في كأس على جوانب نحط البيطراف ونزيد طماطم وبصلة (اختيارية) ونحط سلاطة بطاطا وزيتون نجيب لقرنون بعد مانغليه ونقشر نحتاج لب نعمر بسلاطة بطاطس ندير زيتون وطماطم نحط أيضا البيطراف وبيض مغلي ندير مايونيز ونحط كا ديكور أوراق قرنون (ارضي شوكي) ونقدمها في صحن

صحتين وعافية