العجينة اخلط الفرينة مع الحليب بودرة مع الزيت البيض الملح الخميرة واضع الماء تدريجيا لاتحصل على عجينة متماسكة اعجنها لمدة سبع دقائق واتركها تختمر

وللصلصة ارحي الطماطم بعد مانكون نظفتها جيدااا واظععا تطيب مع الفلفل الاسود الزيت الزعيترة والملح والزيت والطماطم المصبرة الى ان تخرج حموضتها وبعدها اتركها تبرد جيدااا

واقطع كلا من الفلفل والدبشة واغسل الزيتون جيدا واكور العجينة الىكويرات وابدا في طرحها بالحلال واظع الصلصة وازينها بالشكل اللي فالصورة وادخلها للفرن واضع الجبن المبشور والتونة في الخمس دقائق الاخيرة لما اكون مخرجتها من الفرن وبصحة وعافية