بسم الله:في وعاء نضع الزبدة وعسل وسكر ونضعهم على حمام مائي حتى تذوب الزبدة والسكر وفي هذهي اثناء نخلط البيكربونات معى الطحين

بعد ما ذابو نتركهم يدفى شويا ونضع البيض ونخلط بسرعة ثم نضع الطحين معى البكربونان

نترك العجين يتلاسق طرية جدا نقسمها الى 6كور ونفتح الكورة علا ورق الطهي

نقطع بالمول او سارسو شكل لتحبي والعجين يجب ان نغطيها بورق البلاستك

نضع الثقوب في العجين وندخلها الفرن حتى تأخد الون الذهبي

كل مانطبب واحدة نضعها على منديل مبلول ليس كتير حتى نكمل الكمية والأطراف لبقاو نفتحهم ونطيبهم نتركهم يبردو ونجهز الكريمة

الكريمة:في كسرول نضع البيض وفاني ونشأ وسكر نخلط الكل بارد ونضعهم على نار حتى تتقل نطفي ونضعها في صحن ونغطيها بكيس وندخلها التلاجة تبرد ونطلع الكريم الشنتي معى الحليب حتى تتماسك

بعد مابردت نخلط الكريمة معى كريم شنتي بضراب الكهربائي حتى تتجانس ،نضع طبقة من الكيك ونضع الكريمة هكذا حتى نكمل الكمية

طبقة الأخيرة نضعه الكريمة ونغطيها من كل الجوانب (الكريمة تكون سائلة قليلة حتى كيك ميجيش ناشف)

الزوائد بعد ما خلطتهم وفتحتهم وطيبتها رحيتها في روبو معى كمية الكوكاو ونغطي الكيكة بها من كل الجهات

وندخلها الثلاجة تبرد وتقدم بلهنا