تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

نصف سا
٦
  1. مقادير العجينة
  2. كاس الا ربعحليب دافئ
  3. ¼ كاسزيت
  4. بياض بيصة
  5. م كسكر
  6. م كخميرة الخبز
  7. 1خميرة الحلوى
  8. ½ م كملح
  9. 3 كيسانالا ربع فرينة
  10. مكونات الحشو
  11. قطع صغيرةبصلة كبيرة مقطعة
  12. حبةبطاطا متوسطة مبروسة
  13. جزرو كبيرة مبروشة
  14. كزبر مقطع
  15. 2فلفل حلو وحار مقطع شرائح
  16. زيتون حسب الرغبة
  17. صدر دجاج مرحي ومتبل مع قليل من البصل المقطع
  18. فلفل اسود ملح عكري
  19. حبةطماطم مقطعة وفرماج حسب الرغبة
  20. التزين
  21. صفار بيضة
  22. سانوج

الخطوات

نصف سا
  1. 1

    نحضر العجينة

  2. 2

    نحط الحليب الزيت بياض بيضة السكر خميرة الخبز ونخلط مبعد نزيد الفرينة او نحط خميرة الحلوى والملح ونزيد الفرينة نجمع لعجينة نعجنها شوي اونحطها تريح

  3. 3

    نحضر الحشو

  4. 4

    نرابي البطاطا والجزر نقطع البصل والفلفل

  5. 5

    نجيب الدجاج نتبلو مليح نزيدلو شوي بصل مقطع والشابلور وبيضة اونجمع نشكلو اصابع اونقليه حتى يتحمر نحيه

  6. 6

    نحط البصل او البطاطا والفلفل والجزر يتقلاو حتى يذبلو نزيد الطماطم المقطعة اوفلفل اسور عكري ملح ونطفي

  7. 7

    نحل العجينة تاعي مستطيل نقسمها بخط وهمي الى ثلاث اجزاء جزء للحشو وجزء نغطيو بيه الحشو وجزء نقطعوه خطوط او نضفروه

  8. 8

    نحط الحشو في الوسط اونزيد اصابع الدجاج اونزيد الفرماج اونزبد الحشو

  9. 9

    نغلق على الحشو مبعد نزيد نضفر كل زوج اشرطة مع بعضاهم او نقلبهم على العجينة

  10. 10

    حتى نكمل كامل الاشرطة

  11. 11

    ندهنوها بصفار البيض مع شوي قهوة اونرشها بالسانوج

  12. 12

    اوندخلها طيب حتى تتحمر

  13. 13

    نقطها اونقدمها بالصحة والراحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
سلاف للطبخ
سلاف للطبخ @cook_20875487
نُشرت في
الجزائر(باتنة)
الطبخ راحة
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة