الخطوات
- 1
اولا نخلط في اناء الخميرة و السكر و السانوج والحليب بودرة ثم نسكب الماء الدافىء و نلم بالفرينة حتى نتحصل على عجينة متماسكة نوعا ما نعجنها مليح لمدة 5د ثم نغطيها و نخليها تخمر لمدة 20د (حسب درجة حرارة المطبخ).
- 2
بعد ماتخمر نزيد الملح و الزيت و ندخلو مليح في العجينة ثم نقسمها نكورها الى كورات متساوية نقرصها و نطيبها في الطاجين تاع الطين او طاجين الشباك نحمرها من الجهتين وماننساش نحمر الحواف وتقدم بالصحة و الهناء👍
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
مطلوع الفرينة مطلوع الفرينة
#حراير_الجزائر#جرب_وأحكم #وصفة_مشتركة#جزائريةكانت الجزائر دولة مصدرة للقمح في قرون مضت فكانت تلقب ب " مطمورة روما" في عهد الإحتلال الروماني .أما في العهد العثماني كانت تزود جيوش"نابليون بونابرت"بأطنان من القمح لدعمه في حربه ضد الجيوش الأوروبية.ويعرف المطبخ الجزائري بأنواع متعددة من الخبز"المطلوع" "خبز الدار" "الفطير" "كسرة الرخسيس" "المبسس" "خبز القمح" " خبز النخالة" "خبز الشعير" "خبز الفرينة" " الخبز المنفوخ" " خبز الدقيق بالسانوج " الرخسيس الجوزي و كل منطقة تتميز بخبزهاحتى أنواع الخبز التي تباع في المحلات مثل "خبز الباجيت" " البريوش" وغيرها لأنه القائمة طويلة ومع فحلات وحرات بلادي نتعرف عالأنواع 👇👇👇 ام ريتاج&اية🇩🇿🇩🇿 -
مطلوع الفرينة مطلوع الفرينة
#لمة_الاحباب 🇩🇿 #معجنات_لحباب#شوشو_والطبخ_البسيط#يوميات_رمضان شوشو و الطبخ البسيط👌💕 -
-
مطلوع الفرينة مطلوع الفرينة
#خبز_داري #وصفات_فراولات ربي يرفع علينا البلاء و الوباء آمين يا رب Čhøüčhøü 🍓🍓👩🏻🍳 -
-
-
-
-
مطلوع الفرينة مطلوع الفرينة
وصفة علمتني اياها امي ربي يحفظها اقوم بتحضيرها في شهر رمضان وفي ايام العيد مطلوع يستحق التجربة لأنه فعلا اكثر من رائع مطبخ أمي حياتي -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12409112
التعليقات (12)