العجينة نضع الحليب في ابناء ونضيف خميرة الخبز والسكروالزيت والملح والفرينة وخميرة الحلوى ونخليه ترتاح

الحشو..في كسرونة نضع البصل والفلفل والطماطم نحطهم فوق النار ونقسولهة مع الجاج والمعدنوس وتقلاو مليح مع الزيت ونظيف الماء

ونطرحو العجينة

وندهنو بمغرفة حليب ومعرفة قهوة طا يبة ونحطو في الفور